Sopa de cebola especial para diabéticos

Rendimento: 4 porções Ingredientes 1 xícara (chá) de alho-poró cortado em rodelas finas 2 xícaras (chá) de cebola cortada em rodelas finas 1/2 xícara (chá) de cebolinha-verde 1 colher (chá) de azeite de oliva 2 colheres (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de mostarda 1 colher (chá) de sal 3 xícaras (chá) de... Continue lendo →

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Bolo salgado de atum para diabéticos

Rendimento: 14 porções Ingredientes 4 colheres (sopa) de margarina cremosa sem sal 3 ovos 1 xícara (chá) de leite desnatado 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 colher (chá) de sal 2 latas de atum light 1 lata de milho-verde 2 tomates sem pele e sem sementes... Continue lendo →

Croissant de chuchu para crianças diabéticas

Rendimento: 8 unidades Ingredientes 1 tablete de fermento biológico fresco (15 g) 1 chuchu cozido com casca 1 ovo 2 colheres (sopa) de óleo de canola 1 colheres (sopa) de adoçante dietético em pó, próprio para forno e fogão 1/2 xícara (chá) de semente de linhaça dourada batida no liquidificador 1 colher (chá) de sal... Continue lendo →

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